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最近墨爾本的天氣冷冷的,非常適合做奶油類小點心~
在操作的時候不會因為氣溫太高或手的溫度太高而讓奶油溶化

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最近心情有點灰啊~墨爾本的疫情越來越嚴重了!
原本六月底開開心心要解封的,還回去咖啡廳上了幾天的班

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自從高中畢業開始打工後,因為做的大多是餐飲行業,我的手上就開始現出了濕疹跟汗泡疹

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夏天太熱沒胃口嗎?!酸酸辣辣的涼拌雞爪 超級開胃!!
上次做這道菜 雞腳只買了500g,去掉骨頭,真的不夠塞牙縫啊~~~

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只有在港式餐廳或是粵式餐廳才能點到的煲飯 只要有大同電鍋在家也能輕鬆做出這個好味道!!
 材料: (約3-4人份)

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去年去雪梨玩時,在的Chat Thai吃到的🐷<泰式香茅松阪豬>那個味道讓我念念不忘啊~~~

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忽然很想吃羅宋麵包,於是上網Google了一下,所有材料家裡都有所立馬動手自己做~

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今天吃的是全雞大餐: 日式唐揚雞蓋飯 配上 茶樹菇雞湯

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第一次在烘焙群組看到有人post這個鹽可頌就被它的<裂紋>給深深吸引住了~

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非常快速就能完成的 蔥爆牛肉蓋飯 有肉、有菜,立馬解決一餐的煩腦~

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匈牙利紅椒烤雞翅,30分鐘 氣炸鍋輕鬆做~~~

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去餐廳吃牛排會附上的《香蒜瓦片 》在家也能簡單輕鬆做喔!

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